В Чайковском прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня»

В рамках чемпионата Мира по биатлону в г. Чайковский во Дворце Молодежи 24-25 августа прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня». Фестиваль проводился по инициативе ОО «Пермский ассоциации кулинаров», КГАПОУ «Пермский торгово-технологический колледж», по заказу Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края, и поддержке Национальной ассоциации кулинаров России.

Тема Фестиваля: « Пермская земля дружбой народов крепка».  Фестиваль призван сохранять национальные кулинарные традиции и выявлять наиболее талантливых и креативных поваров-кулинаров, повышать профессиональный уровень мастерства среди работников общественного питания.

Продемонстрировать свои навыки и знания в приготовлении блюд приехали 50 участников из Перми и Пермского края, Свердловской области и Чувашской республики, Башкирии, Удмуртии.

24 августа состоялась благотворительная акция-презентация «Бутерброд – чемпион». Руками детей оставшихся без попечения родителей вместе с ведущими кулинарами был приготовлен бутерброд длиною 50 метров. Попробовать на вкус этого гиганта смогли все зрители фестиваля.

Оценивало работу поваров и кулинаров профессиональное жюри: Председатель жюри – Беляев Виктор Борисович, Президент Ассоциации кулинаров России, заслуженный работник торговли РФ, профессор, кавалер ордена «За заслуги перед Отечеством», г. Москва; члены жюри: Пономарев Аркадий Сергеевич , Президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области, Судья WACS категории В; Уездный Николай Тимофеевич, Президент Ассоциации кулинаров Чувашии, Мордовии, Марий Эл, Пензенской области; Заслуженный работник торговли Чувашии и РФ; к.т.н., г. Чебоксары; Эрих Главица – Президент Ассоциации кулинаров Хорватии, шеф-повар с более чем 25-летним стажем, имеет степень магистра палаты ремесел Австрии. Эрих Г. является обладателем "Хрустального ковша" от хорватский кулинарной Федерации — как лучший шеф-повар Хорватии. Судья WACS категории. Судьи-координаторы фестиваля Плакхина Лариса Викторовна, президент Пермской ассоциации кулинаров, и Балышева Наталья Ивановна, директор сети предприятий «Кекс» (директор комбината питания Сельскохозяйственной академии), технический судья.

На Фестивале повара и кондитеры соревновались в искусстве создавать не только вкусные оригинальные, но и полезные, натуральные и витаминные блюда.

Кулинары Чайковского муниципального района достойно представили нашу территорию.

Так, Кирпичников Сергей, Крохалев Алексей и Чухланцева Надежда, члены команды ООО «Газпром питание», заняли достойное 3 место в профессиональном конкурсе «Командные соревнования».

Шулятьева Ирина, ООО «Газпром питание», заняла 2 место в конкурсе «Кондитер».

Короткова Наталья, пекарь ООО «Газпромпитание», стала второй в конкурсе «Блины Прикамские с припеком».

Запрудина Светлана, заведующая производством ООО «Скиф», обошла всех соперников в конкурсе «Блины Прикамские с припеком», а Гулевич Галина, повар «МУП «Оскар», в конкурсе «Посикунчики».

Поздравляем чайковских поваров и кулинаров с высокими результатами!

Все победители Фестиваля получили дипломы и ценные призы. 

Последние новости Пермского края по теме:
В Чайковском прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня»

- Пермь
Девятнадцатый раз повара Пермского края встретились на площадке фестиваля, чтобы побороться за звание лучшего кулинара региона.
13:56 29.08.2017 Министерство торговли
В Чайковском прошел  XIX открытый  кулинарный фестиваль «Прикамская кухня» - Администрация Чайковского района
В Чайковском прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня» - Чайковский
В рамках чемпионата Мира по биатлону в г. Чайковский во Дворце Молодежи 24-25 августа прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня».
12:02 29.08.2017 Администрация Чайковского района
- Чайковский
В Чайковском прошел фестиваль «Прикамская кухня». Кулинарный праздник состоялся 24-25 августа, в дни проведения в спортивной столице Прикамья чемпионата мира по летнему биатлону.
11:26 29.08.2017 Администрация Чайковского
 
По теме
 
Прокуратура г. Березники Пермского края подвела итоги проверок соблюдения законодательства о пожарной безопасности торговых объектов, объектов спорта, торгово-развлекательных центров, досуговых детских организаций, театров,
19.06.2018 Прокуратура
В выпуске: НОВОСТИ Кунгурского РАЙОНА — Презентация проекта новой школы в с. Филипповка; — Оргкомитет по проведению Фестиваля "Молочная ярмарка Прикамья 2018"; — Лето - пора ремонта дорог ;
20.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
16 июня 2018 года в 20-00 часов по сообщению участкового уполномоченного полиции Пихтовникова А.А., жителем села Ленск в не эксплуатируемом здании гаража по адресу: Кунгурский район, с. Ленск, ул.
19.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
В Центральной городской библиотеке имени Пушкина открылась выставка «Пермь глазами Валерия Реймерса. 1950-1970-е гг.» - Пермская городская Дума Это событие – часть программы III городского исторического Форума «История Перми: от заводского поселка к промышленному мегаполису».
20.06.2018 Пермская городская Дума
Фестиваль проходил в три этапа: муниципальный, зональный и краевой. Театр моды "Ультра Бамбини" (МАУДО «ЦДОД» п. Комсомольский) и Кашапова Карина (Усть-Турский НТЦД) успешно прошли все три тура фестиваля,
19.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
Региональное отделение партии «Единая Россия» Пермского края в память о погибших в годы Великой Отечественной войны 22 июня традиционно проводит мемориальную акцию «Свеча памяти» Во время проведения «Свечи памяти» на
19.06.2018 Business Class
Ко Дню памяти и скорби на площади Победы состоится ежегодная Всероссийская Акция "Свеча памяти".
19.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
Будьте внимательны и осторожны: ШТОРМ! - Соликамский район По данным Пермского гидрометцентра  (Пермского ЦГМС - филиал ФГБУ «Уральское УГМС»), МЧС: вечером 20 и ночью 21.06.2018 в Пермском крае ожидаются грозы с крупным градом, сильные ливни, шквалистое усиление ветра до 20-25м/с.
21.06.2018 Соликамский район
Шоу-обжиги, мастер-классы по лепке и росписи на «Небесной ярмарке» - Газета Новости Кунгурского края 28 июня начнётся фестиваль «Алхимия Огня» в Кунгуре. Мастера керамического искусства со всей России соберутся на «Небесной ярмарке», чтобы представить свои работы и создать огненную скульптуру.
20.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
По сообщению ООО «БВК», 21 июня с 9:00 до окончания ремонтных работ (ориентировочно до конца дня) будет отключено водоснабжение в районе перекрестка проспект Ленина и улица Тельмана.
20.06.2018 GorodBerezniki.Ru